Crepe Francês

É um tipo de panqueca feito a base de farinha de trigo, leite e ovos.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 3 xícaras de leite

• 2 ovos

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou bata com o mixer.

1. Deixe na geladeira por uns 30 minutos mais ou menos.

2. Unte levemente a frigideira com manteiga ou óleo unte com um pincel ou um papel .

3. Pegue uma concha com essa massa líquida e vai virando a frigideira ate cobri-la com a massa.

4. Com o auxilio da faca verifique as bordas para ver se já estão descoladas e olhe para ver se embaixo está dourado.

5. Se estiver com o auxílio da espátula vire o crepe e deixe por uns segundos até dourar.

6. Em seguida coloque em um prato e recheie da forma que lhe agradar